中部・北陸地方 五平餅とは?由来・歴史・地域ごとの違いと人気店|中部地方の郷土料理を徹底解説 中部地方に伝わる郷土料理「五平餅」の由来や歴史、地域ごとの形や味の違い、人気店やレシピまで詳しく解説します。 中部・北陸地方岐阜県愛知県長野県静岡県
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中部・北陸地方 朴葉味噌とは?飛騨高山の香ばしい郷土料理|由来・作り方・食べ方まで徹底解説 飛騨高山の郷土料理「朴葉味噌(ほおばみそ)」の由来・歴史・作り方・食べ方・お土産情報まで網羅的に解説。家庭で再現できるレシピも紹介します。 中部・北陸地方岐阜県