奈良県 冬限定の京都名物「千枚漬け」とは？｜由来・作り方・有名店・通販情報を網羅紹介 京都の冬を代表する漬物「千枚漬け」。由来・歴史・特徴・レシピ・有名店・通販情報まで、郷土料理としての魅力を徹底解説！ 奈良県近畿地方
奈良県 奈良県三輪【三輪そうめん】の発祥と歴史、独特の製法と美味しい食べ方 奈良県三輪地方の郷土料理「三輪そうめん」は極寒期に小麦粉を練って手延べで細く伸ばして精製した素麺で奈良県三輪地方の郷土料理です。 三輪地方は小麦の栽培に適した土地で、三輪山から流れる巻向川と初瀬川からの豊富な水もあり、小麦の栽培が盛んに行わ... 奈良県近畿地方
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