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静岡県

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中部・北陸地方

五平餅とは?由来・歴史・地域ごとの違いと人気店|中部地方の郷土料理を徹底解説

中部地方に伝わる郷土料理「五平餅」の由来や歴史、地域ごとの形や味の違い、人気店やレシピまで詳しく解説します。
中部・北陸地方

切り干し芋の発祥と産地比較|静岡から茨城へ広がった郷土食

切り干し芋は静岡県で生まれ、現在は茨城県が日本一の産地として知られます。発祥の歴史と地域ごとの特色を詳しく解説します。
中部・北陸地方

安倍川もちとは?静岡の名物和菓子|家康ゆかりの郷土菓子を解説

静岡名物「安倍川もち」とは?徳川家康が命名した伝説、作り方、信玄餅との違い、老舗や通販情報まで詳しく解説!
中部・北陸地方

静岡・袋井の伝統卵料理「たまごふわふわ」とは?|江戸時代から続くふわふわ出汁卵の魅力と歴史を徹底解説

たまごふわふわは静岡県袋井市に伝わる日本最古級の卵料理。ふわっと溶ける食感と出汁の旨味が魅力です。発祥の歴史や作り方、名店紹介、現代の展望まで詳しく解説します。
中部・北陸地方

金目鯛の煮付けとは?伊豆・下田の郷土料理|由来・レシピ・有名店まで徹底紹介

金目鯛の煮付けは伊豆・下田を代表する郷土料理。特徴、由来、作り方、有名店、通販情報まで網羅し丁寧に解説します。
中部・北陸地方

静岡名物・桜えびのかき揚げとは?歴史・漁法・おすすめ店・レシピまとめ

桜えびのかき揚げは、駿河湾の恵みと静岡の食文化が融合した郷土料理。歴史や漁法、レシピ、人気店、祭りまで詳しく紹介します。
中部・北陸地方

静岡・浜松の郷土料理『浜松餃子』|歴史・特徴・宇都宮餃子との違いも解説

浜松餃子は静岡県浜松市の郷土料理。戦後の屋台文化から誕生した歴史や特徴、円形焼きの意味、宇都宮餃子との違いを詳しく解説。